農薬を50%に抑え、化学肥料を使用していません。まんげつもちは、もっちりとした強いコシとコメ本来の甘みを両立させた高級もち米の品種で、旨味とコクのあるなめらかな食感が特徴です。特にお餅にした時の歯ごたえと伸びが格別です。おこわや赤飯にしてぜひ食べていただきたい逸品です。